Pour 6 personnes
Préparation : 20 mn ๑ Cuisson : 5 mn
Ingrédient :
→ 500 g de farine tamisée
→ 2 œufs
→ 30 g de beurre
→ 150 g de sucre semoule
→ 2 sachets de sucre vanillé
→ 15 cl de lait
→ 1 sachet de levure chimique
→ 1 pincée de sel
→ 1 pincée de cannelle
→ 1 pincée de noix de muscade
→ huile pour friture
→ sucre glace
Recette :
× Dans une terrine, batter les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé.
× Ajouter avec le lait.
× Ajouter la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade.
× Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
× Etaler la pate sur une epaisseur de 8mm. fariner la.
× Decouper des cercles de 4 cm et faire un trou au milieu avec un vide pomme,
× Plongez les beignets dans la friture chaude.
× Retournez-les pour qu'ils dorent des deux côtés.
× Lorsqu'ils sont bien dorés, égouttez les beignets avec du papier absorbant.
× Saupoudrez de sucre glace.
Préparation : 20 mn ๑ Cuisson : 5 mn
Ingrédient :
→ 500 g de farine tamisée
→ 2 œufs
→ 30 g de beurre
→ 150 g de sucre semoule
→ 2 sachets de sucre vanillé
→ 15 cl de lait
→ 1 sachet de levure chimique
→ 1 pincée de sel
→ 1 pincée de cannelle
→ 1 pincée de noix de muscade
→ huile pour friture
→ sucre glace
Recette :
× Dans une terrine, batter les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé.
× Ajouter avec le lait.
× Ajouter la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade.
× Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
× Etaler la pate sur une epaisseur de 8mm. fariner la.
× Decouper des cercles de 4 cm et faire un trou au milieu avec un vide pomme,
× Plongez les beignets dans la friture chaude.
× Retournez-les pour qu'ils dorent des deux côtés.
× Lorsqu'ils sont bien dorés, égouttez les beignets avec du papier absorbant.
× Saupoudrez de sucre glace.
