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Fraisier Glacé

Fraisier Glacé
Pour 4 personnes

Cuisson : 15 mn Préparation : 10 mn

Ingrédients :
4 boules de glace Vanille Intense LA LAITIERE
4 boules de sorbet Fraise LA LAITIERE
1 pâte Feuilletée Tarte en Or HERTA
250 g de fraises lavées et coupées en 4
Sucre glace
1 bombe de crème chantilly
1 noix de beurre

Recette :
× Préchauffez votre four Th. 7 (220°C). Découpez 8 rectangles de pâte feuilletée de taille égale.
× Beurrez la plaque de votre four disposez les rectangles de pâte ; faites-les cuire pendant 15 minutes environ.
× Pour réaliser le feuilleté déposez dans chaque assiette un rectangle de pâte, une boule de chaque crème glacée, recouvrez par un rectangle de pâte.
× Entourez les boules de crème glacée avec de la chantilly et des fraises et saupoudrez les feuilletés de sucre glace. Servez aussitôt.

# Posté le lundi 03 novembre 2008 07:21

Modifié le vendredi 03 juillet 2009 05:57

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